• Recette du tiramisu

    Par le blog des fille da dans Accueil le 26 Janvier 2014 à 14:46

    Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre, puis ajouter le mascarpone au fouet.
    Préparer le lait chocolaté, et tremper ensuite les biscuits dedans.
    Tapisser le fond du moule avec les biscuits.
    Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone; alterner biscuits et crème, et terminer par une couche de crème.
    Mettre au réfrigérateur pendant 8 h minimum (je prépare souvent ces tiramisu dans de petits ramequins individuels). Saupoudrer de cacao, au moment de servir."

    Ingrédients Recette Tiramisu pour les enfants

    - 3 oeufs entiers et 1 jaune
    - 100 g de sucre
    - 250 g de mascarpone
    - 24 biscuits à la cuillère
    - 1/2 litre de lait avec du chocolat en poudre
    - 30 g de poudre de cacao amer

     


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